¾Æ¸§´ä°í ¸Å²öÇÑ ÇǺηÎÀÇ ·Î¸Á
½´°¡¿Î½ÌÀÇ ¸Å·ÂÀ» ÀüÇÏ´Ù
¹Ú¼±¿µ ½ÃÅ©¸´½´°¡¿Î½Ì ´ëÇ¥Á¦¸ð ½Ã¼úÀÇ ¿ª»ç´Â °í´ë ÀÌÁýÆ®¿Í ±×¸®½º¿¡¼ºÎÅÍ ½ÃÀ۵Ǿú´Ù. ´þ°í ½ÀÇÑ ±âÈÄÀû Ư¼º¿¡ ÀÇÇØ À§»ýÀûÀÌ°í °ü¸®ÇÏ´Â Â÷¿ø¿¡¼ Á¦¸ð¸¦ ½ÃÀÛÇÏ¿´À¸¸ç ¶ÇÇÑ ¹Ì¿ë ¸ñÀûÀ¸·ÎÀÇ Á¦¸ðµµ ÀÌ·ç¾îÁ® ¸Ó¸®Ä«¶ôÀ» Á¦¿ÜÇÑ ¸ðµç ºÎÀ§ÀÇ ÅÐÀ» Á¦¸ðÇß´Ù°í ÇÑ´Ù. ´õºÒ¾î °í´ë ÀÌÁýÆ® ½ÃÀýÀÇ Á¦¸ð´Â ½ÅºÐÀÇ ³ô³·À̸¦ ³ªÅ¸³»´Â ôµµ¿´±â¿¡ ³²³à ¸ðµÎ ÅÐÀ» Á¦¸ðÇÏ¿© ¸Å²öÇÑ ÇǺθ¦ À¯ÁöÇÏ¿´´Ù. °í´ë ¿Õ½Ç¿¡ ºÎ³àÀÚµéÀº ±ò²ûÇÏ°í û°áÀ» À¯ÁöÇØ¾ß Ç߱⠶§¹®¿¡ ´ëÇ¥ÀûÀ¸·Î´Â ¼®È¸°¡·ç, Á·Áý°Ô, µ¹·Î ¸¸µç Ä®, ¼³ÅÁ µîÀ¸·Î ½´°¡¸µ Á¦¸ð¸¦ Çß´Ù°í ÇÑ´Ù. ƯÈ÷, Ŭ·¹¿ÀÆÄÆ®¶ó´Â ½´°¡¸µ(¼³ÅÁ) ¿Î½ÌÀ» ÁÖ·Î ÀÌ¿ëÇÏ¿© ½º½º·Î Á¦¸ð¸¦ Áñ°å´Ù. ÃÖ±Ù 5~6³â »çÀÌ¿¡´Â ½´°¡ Á¦Ç°ÀÌ Çѱ¹ ½ÃÀåÀ¸·Î µé¾î¿À¸é¼ ±¹³»¿¡µµ ½´°¡¿Î½Ì¿¡ ºÕÀÌ ÀÏ°í ÀÖ´Ù. ºÐ´ç ¾ßž¿¡ ½ÃÅ©¸´½´°¡¿Î½ÌÀ» ¿î¿µÇÏ¸ç °í°´ÀÇ ³ôÀº ¸¸Á·µµ¸¦ ¾ò°í ÀÖ´Â ¹Ú¼±¿µ ´ëÇ¥¸¦ ¸¸³ª ½´°¡¿Î½ÌÀÇ ¼¼°è¸¦ ŽÇèÇغ¸¾Ò´Ù.
ÃëÀ硤±Û_À̼±Áø ±âÀÚ
½´°¡¿Î½ÌÀÇ ´ëÁßÈ¿¡ ±â¿©ÇÏ´ÙºäƼ¾÷°è¿¡ ¸ö´ã°í ÀÖ´Â ¹Ú¼±¿µ ´ëÇ¥´Â ½´°¡¿Î½ÌÀÇ ´ëÁßÈ¿¡ ±â¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ½´°¡¸µÀº 36.5µµÀÇ ¿Âµµ¸¦ À¯ÁöÇÏ°í Àֱ⠶§¹®¿¡ ¶ß°ÌÁö ¾ÊÀ¸¸ç, ÀÎü¿¡ ¹«ÇØÇÏ´Ù. ±×³à´Â Sugar paste¸¦ ¼ÕÀ¸·Î ¹Ù¸£°í ¶¼¾î³»¾î ÀÚ±ØÀÌ ÀûÀ¸¸é¼µµ È¿°úÀûÀÎ Á¦¸ð ¹æ¹ýÀ» ÇÏ´Â Å×Å©´ÐÀ¸·Î Á¦¸ð ½Ã¼úÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
À̸§ºÎÅÍ ½ÅºñÇÏ°í ºñ¹Ð½º·¯¿î ¡®½ÃÅ©¸´½´°¡¿Î½Ì¡¯. ºÐ´ç ¾ßž¿¡ À§Ä¡ÇÑ ½ÃÅ©¸´½´°¡¿Î½ÌÀº ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºäƼ ¿Î½Ì¼óÀÌ´Ù. ºê¶óÁú¸®¾ð ¿Î½Ì, ÆäÀ̽º ¿Î½Ì, ¹Ùµð¿Î½Ì µî ¿Î½Ì ½Ã¼úÀ» Àü¹®À¸·Î ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ±× ¿Ü Ãß°¡ÀûÀ¸·Î Ç»ºòÄɾî¿Í ÆäÀ̽ºÄɾî, ¼Ó´«½ç µî ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ ¸¶·ÃµÇ¾î °í°´ÀÇ ¿À°¨À» ÃæÁ·½ÃÅ°°í ÀÖ´Ù.
¡°½´°¡ÀÇ Á¦Ç°Àº öÀúÇÏ°Ô °í°´ÀÇ ÀÔÀå¿¡¼ ¸¸µé¾îÁø Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù. ¿Î½ÌÀ̶ó´Â °ÍÀÌ ÅëÁõ¿¡ ´ëÇÑ µÎ·Á¿òÀ» ¿ÏȽÃÅ°°í »çÈÄ°ü¸®¿¡ ¹®Á¦Á¡À» ÃÖ¼ÒÈÇÏ¿© ¸¸µç Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î ÀÓ»êºÎÀÇ °æ¿ì¿¡µµ È£¸£¸ó º¯È·Î ÀÎÇØ ºÐºñ¹° ¾çÀÌ ´Ã¾î³ª¸é¼ ºÒÆíÇÔÀ» ´À³¢°Ô µÇ´Âµ¥ ¿Î½ÌÀ» ÇÔÀ¸·Î½á û°áÇÔ°ú ¿©¼º Áú¿° ¿¹¹æ¿¡µµ µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù. ½´°¡ÀÇ ÀåÁ¡À¸·Î µÑ°, ½´°¡´Â ¸ÔÀ» ¼ö Àִ õ¿¬Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù. ¹°, ¼³ÅÁ, ·¹¸óÀ¸·Î ÀÌ·ç¾îÁø 100% ¼ø¼ö ÀÚ¿¬¼ººÐÀ̸ç, ¼®À¯ ¼ººÐÀÌ ¾ø¾î »ö¼Ò ħÂøÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù. ¿Î½Ì ½Ã¼ú ½Ã ¸ðÀÇ Á¤¹æÇâÀ¸·Î Á¦°ÅÇÔÀ¸·Î½á ÅëÁõÀ» ÃÖ¼ÒÈÇϸç, »ç¶÷ÀÇ Ã¼¿Â 36.5µµ¿¡ ¸ÂÃç »ç¿ëÇÏ¿© È»ó ¿ì·Á°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.¡±
½ÃÅ©¸´½´°¡¿Î½ÌÀº Ä«Æä °°Àº Æí¾ÈÇÑ ºÐÀ§±â¸¦ ÀھƳ»°í ÀÖ¾ú´Ù. ºäƼ¿Í ¿©°¡¸¦ ÇÑ ¹ø¿¡ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¸ÖƼ Ç÷¹À̽º·Î °í°´µéÀÌ ºÎ´ã ¾øÀÌ ¹æ¹®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ¿Î½Ì¼óÀ» ã¾Æ¿À´Â °í°´ ´ëºÎºÐÀÌ ºäƼ¿¡ °ü½ÉÀÌ ¸¹±â¿¡, ¹Ú ´ëÇ¥¿¡°Ô Á¾Á¾ ºäƼ ÀÚ¹®À» ±¸ÇÏ´Â ÆíÀÌ´Ù. ±×³à´Â 10¿© ³â¿¡ ´ÞÇÏ´Â ºäƼ¾÷°è¿¡ Á¾»çÇÏ¸é¼ ÇǺΠ°ü¸®»Ó ¾Æ´Ï¶ó, ¸ÞÀÌÅ©¾÷ ¾ÆƼ½ºÆ®·Î¼ ´Ù¼öÀÇ ´ëȸ¿¡ ½É»çÀ§¿øÀ¸·Î È°µ¿ÇÑ °æ·ÂÀÌ ÀÖ´Ù. ¸ÕÀú, ±×³à¿¡°Ô ¿Î½ÌÀÇ ÀåÁ¡¿¡ ´ëÇØ µé¾îº¸¾Ò´Ù.
¡°Ã¹Â°´Â À§»ýÈ¿°úÀÔ´Ï´Ù. ´Ù¸¥ ½ÅüºÎÀ§´Â ¹°·ÐÀÌ°í, »ý½Ä±â ÁÖº¯ÀÇ À§»ý°ü¸®°¡ ¿ëÀÌÇÕ´Ï´Ù. ºÐºñ¹°ÀÌ ¸¹Àº ºÎÀ§ÀÇ ¸ð¸¦ ±ò²ûÇÏ°Ô Á¤¸®ÇØÁÜÀ¸·Î½á °ü¸®°¡ ½¬¿öÁö°í ¿¹¹ÎÇß´ø ÇǺθ¦ º¸È£ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¼¼±Õ¿¡ ÀÇÇÑ ¿©·¯ °¡Áö ½ÀÁø, ÇǺÎÁúȯ µîÀ» ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. µÑ°·Î´Â ¸ð±Ù°³¼±ÀÔ´Ï´Ù. ¿Î½ÌÀ¸·Î ¸ðÀÇ °áÀ» Á¤¸®ÇØÁÜÀ¸·Î½á ¸ð±ÙÀÌ °³¼±µË´Ï´Ù. ¼Â°´Â ¹Ì¿ëÈ¿°úÀÔ´Ï´Ù. ¿Î½ÌÀº ¹«¾ùº¸´Ù ¹Ì¿ë»ó ±ò²ûÇÏ°í º¸±â°¡ ÁÁ½À´Ï´Ù. ±ò²ûÇÏ°í ºÎµå·¯¿î ÇǺθ¦ °¡ÁüÀ¸·Î½á ½º½º·ÎÀÇ ¸¸Á·°¨ÀÌ ³ô¾ÆÁý´Ï´Ù.¡±
¼Ò¼ÒÇÏÁö¸¸ È®½ÇÇÑ ÇູÇÑ ¹ø ½Ã¼úÀ» ¹ÞÀ¸¸é ²ÙÁØÇÑ °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇϱ⿡, ¸¹Àº °í°´µéÀº ½ÃÅ©¸´½´°¡¿Î½ÌÀ» ÁÖ±âÀûÀ¸·Î ¹æ¹®ÇÑ´Ù. ÁÖ °í°´ÃþÀº ÇлýºÎÅÍ 20~30´ë ¿©¼º, 20~60´ëÀÇ ³²¼º µî ´Ù¾çÇÑ ¿¬·ÉÃþÀ» ¾Æ¿ì¸£°í ÀÖ´Ù. ¿¬¾Ö ½ÃÀýºÎÅÍ º¸¾Æ¿Ô´ø °í°´ÀÌ °áÈ¥ ÈÄ ¾ÆÀ̸¦ ³º°í ÁÖ±âÀûÀ¸·Î ¾ÆÀÌ¿Í ÇÔ²² ¿À´Â °í°´, ¸Ö¸® ÀÌ»ç °£ ÈÄ¿¡µµ ã¾Æ¿À´Â °í°´ µî ±×³àÀÇ ¸¶À½¼Ó¿¡ ÀÚ¸®ÇÑ °í¸¶¿î °í°´µéÀÌ ¸¹´Ù. ½Ã¼ú ÈÄ ¸¸Á·ÇÏ´Â °í°´µéÀ» º¼ ¶§ ±×´Â °¡Àå Å« º¸¶÷À» ´À³¤´Ù. ²ÙÁØÈ÷ ÀÌ°÷À» ¹æ¹®ÇØÁÖ´Â °í°´µé°ú, ¿Î½Ì ÈÄ ½ºÅ©·´ °ü¸®°¡ ¾È µÇ¾î Àα׷οî Äɾî ÈÄ ¸¹ÀÌ ÁÁ¾ÆÁø °í°´µéÀ» º¼ ¶§ ±×´Â »ÑµíÇÔÀ» ´À³¤´Ù°í ÇÑ´Ù. ÀÚ½ÅÀÌ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ÀÏÀ̱ä ÇÏÁö¸¸, ±×³à°¡ ²ÙÁØÈ÷ ÀÌ ÀÏÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´ø ¿øµ¿·ÂÀº ¹«¾ùÀϱî?
¡°Àú¿¡°Ôµµ Èûµç ½ÃÀýÀÌ ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù. ±×·± Èûµç °úÁ¤ÀÌ ¾ø¾ú´Ù¸é ÇöÀçÀÇ Àú´Â ¾ø´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¾ÆÀÌ µÑÀ» Å°¿ì¸é¼ ÁÖºÎÀÇ ¿ªÇÒ¿¡¼ ¾Æ³»ÀÇ ¿ªÇÒ, ¸ç´À¸®ÀÇ ¿ªÇÒ Àú¿¡°Ô ºÎ¿©µÈ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ¸é¼ ¸ðµÎ¸¦ ¸¸Á·½ÃÅ°±â¿¡´Â ¿ªºÎÁ·ÀÏ ¶§°¡ ¸¹¾Ò½À´Ï´Ù. ¿ï±âµµ ÇÏ°í Æ÷±âÇÏ°í ½ÍÀ» ¶§µµ ¸¹¾Ò½À´Ï´Ù. ³ôÀº ÀÓ´ë·á, ¿ø°¡»ó½Â µî ¿©·¯ °¡Áö ¹®Á¦·Î ÈûÀÌ µé¾ú½À´Ï´Ù. ³²ÆíÀÇ °Ý·Á°¡ Å« À§·Î°¡ µÇ¾ú½À´Ï´Ù. °¡Á·Àº ƯÈ÷ ÀúÀÇ ³²ÆíÀº Àú¿¡°Ô Å« ¿ì±ºÀÌÀÚ Âü¸ðÀÔ´Ï´Ù. ¿ì¸®ÀÇ ÁøÂ¥ ¸ñÇ¥´Â °¡Á·ÀÇ ÇູÀÌÀݾƿä. Àú´Â ÀÌ Áö¸éÀ» ÅëÇØ ³²Æí¿¡°Ô °¨»çÇÏ´Ù´Â ¸»À» ÀüÇÏ°í ½Í½À´Ï´Ù.¡±
»õ·Î¿î Á¦Ç°ÀÌ ³ª¿À¸é ±×³à´Â ²À ÀÚ½ÅÀÌ Á÷Á¢ üÇèÇغ¸°í ¿¬±¸ÇÏ´Â °úÁ¤À» °ÅÄ£´Ù. Àú¼ ÁýÇʵµ °èȹ ÁßÀÌ´Ù. ½´°¡¿Î½Ì¿¡ ´ëÇØ Á¤¸®µÈ ¼ÀûÀÌ ±¹³»¿¡ Àü¹«Çϱ⿡, ÀÓ»ó °æÇè°ú ÀÌ·Ð Áö½ÄÀÌ Àß Á¤¸®µÈ Ã¥À» ¸¸µé¾î ½´°¡¿Î½ÌÀÇ ¸Å·ÂÀ» ³Î¸® ¾Ë¸®°í ½Í´Ù°í ÇÑ´Ù. ½´°¡¿Î½ÌÀº ¿©¼º â¾÷¿¡µµ ÁÁÀº ¾ÆÀÌÅÛÀÌ´Ù. ±×³à´Â Àڽſ¡°Ô ¹è¿ì·Á´Â ±³À°»ýµé¿¡°Ô ¾Æ³¦¾øÀÌ ¸ðµç ³ëÇϿ츦 °ø°³ÇÑ´Ù. º£ÀÌÁ÷ÄÚ½º, â¾÷¹ÝÄÚ½º, Ãë¹Ì¹Ý µî ±³À°ÀÌ ÀÌ·ïÁö°í ÀÖ´Â ½ÃÅ©¸´½´°¡¿Î½Ì¿¡´Â ¸¹Àº °í°´µéÀÇ °ü½ÉÀ¸·Î ¹ß°ÉÀ½ÀÌ ²÷ÀÌÁú ¾Ê´Â´Ù.
¡®¼ÒÈ®Çà(¼Ò¼ÒÇÏÁö¸¸ È®½ÇÇÑ Çູ)¡¯À̶õ ¸»ÀÇ ¹®±¸¸¦ ÁÁ¾ÆÇÑ´Ù´Â ¹Ú¼±¿µ ´ëÇ¥. ±×³à´Â ¹«½¼ ÀÏÀ» ½ÃÀÛÇÒ ¶§ ÀÚ½ÅÀÌ ÇÏ°í ½ÍÀº ÀÏÀÌ ¹«¾ùÀÎÁö, ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ÀÏÀÌ ¹«¾ùÀÎÁö°¡ °¡Àå Áß¿äÇÑ ¼±ÅÃÀÇ ±âÁØÀ̾ú´Ù°í ÇÑ´Ù. °ú°Å°¡ ¿À´ÃÀÇ ¾îÁ¦ÀÌ°í, ¹Ì·¡´Â ¿À´ÃÀÇ ³»ÀÏÀ̶ó´Â ¸»ÀÌ ÀÖµí, ÇÏ·çÇÏ·ç °í°´ÀÇ ÀÔÀå¿¡¼ ÃÖ¼±À» ´ÙÇϸç Å« º¸¶÷À» Àϱųª°¡´Â ¹Ú ´ëÇ¥. ¼Ò¼ÒÇÏ°í ÇູÇÑ ÀÏ»óÀÇ ¸ð½À¿¡¼ Å« °¨µ¿À» ÀüÇØÁØ ±×³àÀÇ ¿À´ÃÀ» ÃູÇÑ´Ù.
(Á¦º¸) news@weeklypeople.net
À§Å¬¸®ÇÇÇà ÄÜÅÙÃ÷ ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö